Los alimentos ricos en potasio incluyen:
Cereal de salvado
Pan y pasta de trigo integral
Nueces
Ciertas carnes y aves
Arroz integral y salvaje
Sustitutos de la sal (asegĆŗrese de leer las etiquetas para saber cuĆ”nto potasio contiene)
Melaza
Los frijoles o legumbres con alto contenido de potasio incluyen:
Habas
frijoles pintos
Frijoles
Soja
Lentejas
Algunos productos lƔcteos, como la leche y el yogur, tienen un alto contenido de potasio (es mejor si son bajos en grasa o sin grasa).
Algunos pescados contienen potasio:
El atĆŗn y el salmĆ³n enlatados tienen una mayor fuente de potasio:
Hipogloso
Bacalao
Trucha
Pez de roca
La fruta rica en potasio tambiĆ©n es una buena opciĆ³n:
zumo de naranja
Jugo de tomate
Jugo de ciruela
Jugo de albaricoque
Jugo de uva
AdemƔs, muchas frutas y verduras frescas son ricas en potasio:
PlƔtanos
naranjas
Cantalupo
gotas de miel
albaricoques
pomelo
algunos frutos secos:
como las ciruelas pasas
Pasas
fechas
Espinaca cocida
El brĆ³coli cocinado
Patatas
Patatas dulces
ChampiƱones
Guisantes
Pepinos
CalabacĆn
Calabazas
Verduras de hoja verde